峰寿司が2023年9月にオープンさせた和食レストラン「魚飯時（さはんじ）」。炊きたて土鍋ご飯をいただけるお店となれば、昭和生まれの私としては、ちょっと気になるわけです！
もっとも、子どもの頃の我が家は、アルミ鋳物の文化鍋での炊飯でしたので、土鍋ごはんを食べたのはだいぶ大人になってからでしたけど 😆 文化鍋でもおこげはできるので、出来上がりは土鍋と近かったのかなと思います。
昨日は10回目の結婚記念日でしたので、それにあわせて、魚飯時で妻と豪華ランチとしゃれこんでみましたよ！
そこは普通、ディナーだろ！なんでランチやねん！
…という同僚たちの言葉もありましたが、ディナーは桁が１つ変わるし… 😥
場所はホテル日航熊本の裏手、手取天満宮のあたりになります。
上通り界隈にはうとくて駐車場があまり分からないため、下通りに用事があるときにいつも利用している「とめなっせ中央街」に停めて歩いていきました。60分100円なんて料金設定の駐車場は少ないので、土日なんて争奪戦です 😮
ランチは11時、13時スタートのいずれかになりますが、時間ぴったりに案内されますので、あまり早く来ても座る場所もありません。30分ほど着くのが早かったので、鶴屋NewSの地下1階にあるアルペンアウトドアーズ 熊本New-S店で時間つぶしてました。キャンプ用品店を見るのは好きですが、こちらは一度も来たことなかったんですよね。
銀杏やら紅葉やらの葉っぱをあしらってあって、お膳が見事！量が少なく見えるかもしれませんが、実際のところ夫婦ともどもお腹パンパンになりました。意外と量があるんです…。
お店の落ち着いた雰囲気といい、料理も盛り付け方もきれいさといい、女性客がほとんどなのもうなづけます。男性客はわたし含めて２人しかいなかったし、それも女性客の連れ合いとしてですからね。
ちなみにホイルに包まれているのは、鮭のホイル焼きで、焼鮭もあるので鮭料理が２つ！？鮭はおいしいからいいけど 😯
奥にうっすら写っているのが妻です 😆
細長い白磁の器をあけると、きれいなお刺身が！
峰寿司が出されたお店ということもあり、こちらは魚料理が自慢のお店となります。
いいねえ、このつやつやした炊きたて土鍋ご飯！この土鍋ご飯のタイミングがあるため、このお店は遅刻厳禁かつ、食事が時間ごとの一斉スタートとなるわけです。
最後のほうでは、だしをかけて、お茶漬けにしていただくことができます。妻はそうそうにお腹いっぱいになってしまって、お茶漬けにたどりつけなかったですけど 😆
もう食えねえ～！と言っていたら、デザートが来ました！
世の飲食店では、「デザートつき」といいながら、ソフトクリームがちょこんと、くらいのお店が多いなか、意外とちゃんとしたやつが来ました 😉
要予約のお店で、デポジットのためクレジットカード登録が必要ですのでお気をつけて。
さて、2024年9月28日～10月4日まで、２物件同時の平屋見学会を「合志市福原」「玉名市岱明」の２箇所で行いますので、平屋住宅が気になっているという方はぜひ！ご覧ください。
HAPPY TIME DIRECTIONさんの家具をお借りしていますので、実際に住んだときの感じがわかるんじゃないかなと思います。
いずれも実際のＬＤＫの広さよりも広く見せる設計になっていますので、その広見せ空間設計もぜひ、現地でご確認ください！
ではでは！
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